驻马店论坛

  • QQ:2790888157
  • 做有活力的驻马店论坛门户网
搜索
猜你喜欢
查看: 31100|回复: 5

[焦点话题] 驻马店酒文化--活着从驻马店回来,是一件值得庆幸的事

[复制链接]
发表于 2017-2-22 14:00:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
驻马店都市网     近日,北京某大学法学院张海龙教授到驻马店出差期间,遭遇无数酒场后,发表了一则感慨饮酒文化的《驻马店归来不喝酒!》引爆网络,让我们见识一下来驻马店做客的友人了解一下驻马店酒场风俗吧。
驻马店论坛
驻马店都市网 以下为原文:
驻马店都市网 总算从驻马店回来了,而且是活着回来。
驻马店论坛
驻马店都市网

驻马店都市网 这是一件值得庆幸的事。
驻马店都市网
驻马店论坛

驻马店论坛        说起这次旅行印象最深的事,我想除了绮丽秀颖的风景,恐怕便是驻马店人的喝酒了。驻马店人善饮,这是众所周知的。这些天来,我们便亲见其酒桌上的海量与风范了。驻马店人不但善饮,而且善劝,其劝酒的水准达到了一种艺术的高度,却是我们意外的发现了。不讳地说驻马店人的劝酒已骎骎乎形成一套精致且精湛的技艺了。这种技艺只有亲临驻马店并亲炙其味的人,才能窥其纤毫,并为之叹为观止。
驻马店论坛
驻马店论坛        首先,驻马店人的劝酒浸染着一股艺术的气质与善良的霸气。有板有眼,循循善诱,没有丝毫讨价还价的余地,恍如软刀子杀人,于温藉融和之间,让人酩酊大醉。而且,其敬酒每一杯都有每一杯的说法,每一种说法都有一套论证,人情世故,天文地理,深文周纳,无所不包,对被敬者构成了强大的论证,让人觉得不满饮此杯,简直枉披人皮矣。我的朋友文新教授便极善劝酒,每次端杯,老兄都先要充分论证满饮的意义,每一杯都有每一杯的理由,引经据典,勾古稽今,让人有一种醍醐灌顶般的文化享受。这种劝酒的艺术与一些地方动辄“不喝此杯,便是看不起兄弟”之类的做法,自是另出机杼棋高一着矣。尤其可爱的是,劝到高潮时,老陈还能即兴背一首情诗助兴,声与情并茂焉,其情之真意之切,让人觉得不喝此杯简直有愧列祖列宗,即便手里端的是断肠散鹤顶红,也决不皱皱眉。
驻马店论坛
驻马店论坛

驻马店论坛         驻马店人喝酒的规则,有一种属地主义的色彩。无论是席位的安排,敬酒的顺序,动箸之先后,都有一套细致的规矩。这些规矩皆是属地法,解释权都归主人,北京的习惯法自不能适用。于是乎,在驻马店这些天,我们一干人在酒桌上动辄得咎,犯规不断,而每次犯规,都有相应的“惩罚”,端的叫天天不应,只好认罪伏法,推杯换盏,以致醉卧沙场。记得有一次清蒸鱼端上酒桌,鄙人率先夹了一小块,尚未入嘴,便被当地的朋友逮住,他断喝一声:“鱼头酒三杯”。闻得此言,不禁肝胆俱裂,只好入乡随俗,浮三大白。这就是河南人喝酒的“霸道”。众所周知,法理学上有个推定,即所有人都被预设知晓法律之全部内容,故而不承认所谓“不知者不为罪”之说。河南人喝酒的规矩,似乎也有如是之效力。所谓不知晓当地饮酒习惯的说法,在那里是没有抗辩之效力。
驻马店都市网
驻马店都市网 而且,驻马店人喝酒有一种严格的程序主义的色彩。每次敬酒与被敬,都有着具体而微的程序,有板有眼,敬者与被敬者都深谙其味,行动如仪。这种仪式背后隐藏着深厚的礼俗文化,古朴凝重,令人肃然起敬。印象深刻的是张志轩教授之敬酒,其做派巍巍然有古风。张教授向每个人敬酒时,一定要与之攀谈几句,内容因人而宜,一丝不苟,诚挚澹定,有首长之风。这种做派让人觉得不满饮此杯实在罪孽深重,于是个个三仰其脖,喝得面如桃花不吐人言。在我看来,这种精致的程序似乎又是一个“陷阱”了:开席之际,先共饮三杯。三轮轰炸下来,酒量不佳的便开始目光游移脸上做可爱状了。接下来便是东道主挨个敬,敬酒动辄三杯,前两杯他是不喝的,直到第三杯才陪你一道干。这道程序完毕,菜鸟们自是神智模糊东倒西歪了。不消下道程序,个个便如斯诺克桌上的色球,被人笃定地收拾。
驻马店论坛
驻马店都市网

驻马店论坛 在驻马店喝酒一般都是白酒,倘若哪位年兄一上桌,便叫嚣着上一杯酸奶,可谓冒天下之大不韪矣,按照古罗马的法律,恐怕就要人格大减等了。在驻马店人的酒桌上,白酒好像已经成为桌子的一部分。即便入席前主人信誓旦旦地表示不喝白酒,只是意思意思。但一旦酒席摆上,白酒照旧巍然矗立,让人触目惊心。驻马店的白酒性极烈,即便是好酒佳酿,入口亦不醇,一杯下肚,恍如生吞下一块木炭,腹中如灼,一时龇牙咧嘴,五官挪移。回想在驻马店的这段日子,每当走进酒店,看到热情好客的主人,我们在深切感激之余,总要胆战心惊,有一种“人为刀俎我为鱼肉”之感。记得从洛阳到驻马店前一夜,有人告知驻马店乃河南酒文化最盛炽之地,唬得我们一行个个战战兢兢。便是用午餐,负责接待的同志宣布,因近来当地政府严令中午喝酒,因之憾不能上酒。听到这个消息,大伙个个笑逐颜开弹冠相庆,恍如过年过节矣。
驻马店论坛
驻马店论坛        在去高铁火车站准备返京的路上,我们聊起此行喝酒的惨烈情形,个个心有余悸。一路陪同的两位郑大研究生闻之,哂然曰:诸位老师真是太直爽了,其实驻马店人喝酒的规矩没那么严,他们敬酒,肃敬归肃敬,但你们还是可以不喝的,这也不算什么失礼。大家听到,一时捶胸顿足后悔不迭。是啊,俗话说得好:孬酒不算孬。一个人在喝酒上孬一点,其实是无伤大雅的。但一旦上纲上线,将酒品和人品勾连起来,便难免喝得肝肠寸断,也要赤膊上阵了。不过尽管如此,我依旧在想,驻马店人的酒文化大概渊源于其历史悠久的礼文化吧,这种饮酒的习惯与传统彰显了他们独特的待客之道与为人之道。让所有去过驻马店的人,都能在醉眼惺忪之中,感受到一种古朴的温情,并在内心深处泛起一种真诚的感动。
驻马店都市网
驻马店都市网

驻马店都市网 也许这就是驻马店的魅力所在吧。
驻马店都市网
驻马店都市网
驻马店论坛 驻马店论坛整理

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

评分

参与人数 1威望 +1 金币 +1 贡献 +1 收起 理由
驻马店论坛 + 1 + 1 + 1 很给力!

查看全部评分

驻马店论坛http://bbs.zmd.tv
驻马店都市网www.zmd.tv

3

主题

27

金币

37

积分

幼儿园

Rank: 1

积分
37
发表于 2017-8-9 17:29:10 | 显示全部楼层

免费体验红酒活动:驻马店芈玥酒庄为了回馈大家对芈玥野生山葡萄酒的支持,推出免费品酒活动,比如订1000元红酒,这1000元再分10个月每月100元微信红包返还给您,相当于免费得到1000元红酒。芈玥红酒38元到358元随意选择,还可以免费定制生日宴婚宴用酒。

驻马店芈玥酒庄门店地址:驻马店市文明路与迅达路交叉口向东150米,电话18339610217 微信号:QQ2250807229
驻马店论坛(http://bbs.zmd.tv/)提供驻马店新闻,驻马店房产,驻马店人才招聘,驻马店汽车,驻马店征婚交友,驻马店租房,驻马店二手交易,天中论坛,驻马店旅游,驻马店便民服务等交流信息,驻马店人上驻马店论坛

3

主题

27

金币

37

积分

幼儿园

Rank: 1

积分
37
发表于 2017-8-9 17:32:26 | 显示全部楼层
大家还是少喝白酒,多喝红酒吧 ,红酒有养生美容健康的功效
驻马店论坛(http://bbs.zmd.tv/)提供驻马店新闻,驻马店房产,驻马店人才招聘,驻马店汽车,驻马店征婚交友,驻马店租房,驻马店二手交易,天中论坛,驻马店旅游,驻马店便民服务等交流信息,驻马店人上驻马店论坛

3

主题

27

金币

37

积分

幼儿园

Rank: 1

积分
37
发表于 2017-8-9 17:33:28 | 显示全部楼层
芈玥野生山葡萄酒的首选理由:                       

    山葡萄酒中富含的糖、有机酸、多种维生素和无机盐等。250种成分的营养价值已经得到充分的肯定。特别是山葡萄酒中含有的原花青素与白藜芦醇等多种防治心血管疾病作用的元素,山葡萄酒中还有丰富的黄酮。

花青素--能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤光泽度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。比欧亚酿酒葡萄品种高1-2倍。

白藜芦醇--有明显的抗氧化,消除自由基、抗衰老性、对动脉硬化、冠心病、缺失性心脏病及高血脂等疾病都有预防性。

黄酮--不仅能预防骨质疏松及乳腺癌、女性雌激素分泌水平的降低,还能预防骨骼钙质溶出的功能减弱,造成骨质的流失。山葡萄酒是一般葡萄酒的2倍。

     野生山葡萄酿出的葡萄酒,酒体呈淡紫色,散发出香草和红色水果的芬芳。口感精致,富有层次,单宁柔滑,酒体丰满,结构稳固,回味悠长。
驻马店论坛(http://bbs.zmd.tv/)提供驻马店新闻,驻马店房产,驻马店人才招聘,驻马店汽车,驻马店征婚交友,驻马店租房,驻马店二手交易,天中论坛,驻马店旅游,驻马店便民服务等交流信息,驻马店人上驻马店论坛
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表找客服

客服电话

QQ:2790888157

工作时间 周一至周六 8:00-17:30

客服QQ点击咨询

微信公众号

APP客户端

Copyright © 2011-2016 http://bbs.zmd.tv All Rights Reserved. Discuz!X3.2 豫ICP备12009774号-3

快速回复 返回顶部 返回列表